Metabolic Balance; insan vücudunda dengeyi sağlayan, bir “kişiye özel dengeli beslenme programıdır.” İnsanı kısa sürede başarıya ulaştırır, ama kısa süreli bir diyet programı değildir. Sağlıklı beslenme kurallarını öğretip hayata geçirilmesini sağlayan bir sistemdir. Kalori hesabına dayalı bir diyet değildir. Kilo vermeyi sağlayacak olan gıdalar kan değerleri ve kişisel verilere göre belirlenir. Bu belirleme sırasında gıdaların [...]

Metabolic Balance’ın uygulanabilirliği ve başarısı muhakkak kişiye özel olmasındadır. Bu özel beslenme şeklinin her kuralı tıbbi, fizyolojik bilimsel gerçeklere dayanmaktadır. KLASİK DİYETLERDEN EN BÜYÜK FARK: SADECE 3 ÖĞÜN YE, EN AZ 5 SAAT BİR ŞEY YEME! Alışageldiğimiz diyetlerdeki 3 ana öğün ve ilaveten ara öğünlerin aksine, Metabolic Balance’ta sadece 3 ana öğün vardır, ara öğün [...]

British Medical Journal’da yeni yayınlanan bir makalede “Şeker tütün kadar tehlikeli, zarar verici ve bağımlılık yapıcı olduğu için uyuşturucu sınıfına sokulmalıdır” diyor. Gözünüzün önüne yeğeninize, çocuğunuza “hediye ettiğiniz” çikolatalar, gofretler mi geliyor? İnsanı sigaraya, uyuşturucuya en yakınları alıştırır… Çocukları da “şeker isimli zehire” anne-babaları alıştırıyor en önce. Şekerin ettikleri Fazla şeker tüketmek kan şekerini çok [...]

Bayan Meryem Ş. 1958 doğumlu. Ev Hanımı. Zayıflayan bir arkadaşının tavsiyesiyle Metabolic Balance’a 1 Ocak 2010’da başladı. 1,50 m boyundaki Meryem Hanımın Metabolic Balance başlangıcındaki ölçüleri şöyleydi: Ağırlık: 89,4 kg VKİ: 39,6 (Obez) Yağ oranı: yüzde 43,9 Yağ ağırlığı: 39,1 Sıvı oranı: yüzde 41,1 Sıvı ağırlığı: 36,6 Metabolizma yaşı: 63 Halen Metabolic Balance beslenme planını [...]

* Tuz olarak deniz, kaya ve Himalaya tuzunu kullanın, rafine tuzdan uzak durun. * Bir öğünde tek bir çeşit meyve yiyin. Çünkü karışık meyve yemek vücudun meyvedeki glukoz ve fruktozun fazlasını depolamasına sebep olacaktır. * Günlük toplam ekmek miktarını istediğiniz öğünde alabilir veya tüm öğünlere dağıtabilirsiniz. * Listenizde yulaf ezmesi varsa ve bir öğünde bu [...]

Obeziteyi tek kelimeyle şişmanlık olarak açıklayabiliriz. Pek çok kıstası olmakla beraber obezite tanısı konmasında en yaygın kullanılan ölçütler şunlardır: 1. Vücut kitle indeksi (VKİ) 2. Deri kıvrım  kalınlığı 3. Bel çevresi ve bel/kalça oranı 4. Biyoelektrik empedans En kolay hesaplanan ve genelde de kabul gören ölçüt vücut kitle indeksi (VKİ)’dir. Vücut ağırlığı ile boy uzunluğunun [...]

Obezite tek kelimeyle şişmanlık olarak açıklayabiliriz. Pek çok kıstası olmakla beraber obezite tanısı konmasında en yaygın kullanılan ölçütler şunlardır: 1. Vücut kitle indeksi 2. Deri kıvrım kalınlığı 3. Bel çevresi ve bel/kalça oranı 4. Biyoelektrik impedans En kolay ve genelde de kabul gören hesap ilk maddede saydığımız vücut kitle indeksi (BMI)’dir. Vücut ağırlığı ile boy [...]

Aç karnına olmak şartıyla, gıdaların mideden bağırsaklara geçiş süreleri: (Neden 5 saat diyenlere) 1-Su,yudum yudum ve ılık içilirse:Midede beklemeden bağırsaklara geçer. 2-a)Meyva suları :0,5-1 saat b)meyvalar :2 saat 3-Çorbalar :2 saat 4-a)Pişirilmiş sebzeler :2-4 saat b)Tahıllar :2-4 saat c)Bakliyatlar :2-4 saat 5-Hayvani Proteinler :4-5 saat 6-Kızartmalar :5-7 saat 7-Yağlar :7-8 saat

Tüm Metabolic Balance beslenme planlarının ortak noktalarından birisi ekmek çeşidi olarak sadece çavdar ekmeğinin listede yer almasıdır. Metabolic Balance beslenme planındaki her gıda gibi çavdar ekmeğinin önerilmesi boşuna değildir. Beslenme planına uyarak çavdar ekmeği yemek sadece Metabolic Balance’ı uygulamayı kolaylaştırmakla kalmaz, sağlık kazanmada/korumada da önemli rol oynar. Çavdar ekmeği: 1. Kan dolaşımı bozukluğu ve yüksek [...]

Modern tıp tuzsuz beslenmemizi öneriyor. Ancak modern tıbbın bahsettiği bu tuz rafine edilmiş NaCl, yani sodyum klorürdür. Gerçekten de sodyum klorürden mümkün olduğunca az kullanmamız gerekir. Buna karşın rafine edilmemiş, doğal tuzun (deniz veya kaya tuzu) pek çok yararı, hayati fonksiyonu vardır. Metabolic Balance normal ölçülerde doğal tuz alımını destekler. Rafine edilmemiş, doğal tuz: * [...]